Grade 2 MCM — ペルー商業生豆コーヒー

MCMはMáximo Cero Primariosの略で、サンプル中に第一級（カテゴリー1）欠点を一切認めず、総欠点数は300gあたり23未満とするグレードです。

どちらもGrade 2の商業コーヒーです。MCMはMC（総欠点28未満、第一級1%未満）に比べて欠点許容が厳しく（総欠点23未満、第一級なし）、通常わずかにプレミアムが付きます。

従来種のGrade 2 MCMが標準提供品です。認証ロットは収穫状況により提供可能な場合があります — ご希望の認証をお知らせください。

Grade 2 MCMは、新鮮で均一な色合い、厳しい欠点許容、クリーンでバランスの取れたカップを備えたプレミアム商業ウォッシュドアラビカ — ペルーで最も需要の高い輸出グレードのひとつです。

概要

Grade 2 MCM（Máximo Cero Primarios）は、300gサンプルあたり欠点23未満、第一級欠点ゼロのウォッシュド・ペルーアラビカを指します。豆は新鮮で均一な色合いを示し、許容差3%でスクリーン14に調製されます。

カップでは、Grade 2 MCMは良好な酸味とミディアムボディのクリーンなプロファイルを提供します — プレミアムブレンド、プライベートラベルプログラム、スペシャルティ価格をかけずに信頼できるペルーらしさを求めるロースターに適しています。

HVCはペルー各地の乾式ミルでGrade 2 MCMをバイヤー仕様に調製し、価格はご依頼に応じてご案内します。標準69kgジュート麻袋で米国・欧州・日本・ラテンアメリカへ輸出しています。

< 23欠点/300g

Scr. 14+スクリーン

0第一級欠点

スクリーン14+、小粒許容差3%。

ご要望の欠点数・スクリーンに合わせて調製。

フルコンテナまたは部分プログラム、通年対応。

お問い合わせに応じて迅速に見積りを提供。

MCMとは何を意味しますか？

MCMはMáximo Cero Primariosの略で、サンプル中に第一級（カテゴリー1）欠点を一切認めず、総欠点数は300gあたり23未満とするグレードです。

Grade 2 MCMとGrade 2 MCの違いは？

どちらもGrade 2の商業コーヒーです。MCMはMC（総欠点28未満、第一級1%未満）に比べて欠点許容が厳しく（総欠点23未満、第一級なし）、通常わずかにプレミアムが付きます。

認証付きGrade 2 MCMは供給できますか？

従来種のGrade 2 MCMが標準提供品です。認証ロットは収穫状況により提供可能な場合があります — ご希望の認証をお知らせください。

数量、仕向港、仕様をお知らせください。価格とオファーをご返信します。