
概要
従来種のGrade 2 MCは、300gサンプルあたり欠点28未満、第一級欠点1%未満のウォッシュド・ペルーアラビカです。スクリーンサイズは許容差5%で14以上です。
カップはクリーンで良好な酸味と適度なボディ — ブレンド、フードサービス向けプログラム、安定したペルー産成分を構築するロースターに適した汎用性の高いグレードです。
HVCはペルーの各コーヒー産地にわたるネットワークを通じてGrade 2 MCを調達・製粉し、リマ本社と各地の乾式ミルで品質を管理しています。
< 28欠点/300g
Scr. 14+スクリーン
< 1%第一級欠点
加工・包装
標準MC
スクリーン14+、許容差5% — 輸出調製。
ブレンド成分
マルチオリジンブレンド向けの安定したプロファイル。
プライベートラベル
ご指定の仕様に合わせて梱包・書類化。
長期プログラム
品質条項を固定したシーズン契約。
よくある質問
Grade 2 MCはエスプレッソブレンドに適していますか?
はい — クリーンなカップ、良好な酸味、適度なボディにより、エスプレッソやフィルターブレンドの成分として人気があります。
MCの一般的なスクリーンは?
Grade 2 MCは小粒許容差5%でスクリーン14以上に調製されます。
見積りを依頼できますか?
はい — お問い合わせいただければ迅速に価格をご返信します。
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